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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 13:27

Voici aujourd'hui des beignets rapides à faire car pas besoin de laisser lever la pâte, ils sont très bons, à faire et à refaire. La recette vient de chez Cojocano.

Ingrédients :

- 500g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 250g de fromage blanc
- 100g de beurre fondu
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs

Préparation :

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, les oeufs, le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.
Mélanger la farine avec la levure chimique et l'ajouter au mélange précédent.
Bien pétrir et former une boule.
Faire chauffer l'huile .
Pendant ce temps, étaler la pâte et decouper des formes à l'aide d'un emporte pièce.
Faire cuire dans l'huile et les rouler dans du sucre.

beignets.JPG

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commentaires

zazouchocolat 03/03/2012 08:30

Oh les jolis beignets! J'en veux bien quelques uns ;-) ! Bises.

cojocano 02/03/2012 21:53

merci pour le clin d'oeil;-))

afaurore 02/03/2012 17:55

ça se mange sans fin

Katy 02/03/2012 17:37

Olala J'adore ça, cette année, je n'ai pas eu le temps d'en faire :(
Bon WE