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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 08:16
Voici le dessert que j'ai servi à la St Valentin : un brownie sur crème anglaise.
J'ai trouvé la recette et l'idée de présentation sur le blog de Catherine très beau blog avec plein de bonnes recettes et surtout de magnifiques présentations !


Ingrédients :

- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 200g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de chocolat noir
- 200g de farine

Préparation :

Mettre le beurre ramolli dans un robot et faire tourner jusqu'à ce que le beurre soit en pommade.
Ajouter les oeufs et les sucres, battre jusqu'à ce que le mélange mousse.
Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange précedent ainsi que la farine.
Verser dans un moule et faire cuire 15min à 200°


DSC08960.JPG

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Published by Myriam - dans Dessert
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commentaires

Magalie 01/03/2010 15:48


mmmh, j'adore les brownies au chocolat.


AurélieW 26/02/2010 18:15


c'est le de$$ert qui a toujours du succès


Myriam 27/02/2010 08:34


Oui, comme je le disais tout à l'heure, c'est une valeur sûre.


Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2010 17:54


Magnifique recette Myriam, je t'en piquerais bien une cuillerée ^ - ^ Bonne fin de journée Bisou$$$


Myriam 27/02/2010 08:33


C'est vrai que c'est une bonne recette, encore merci à Catherine !!


nadine 26/02/2010 13:50


miam .... tu as gâté ton Valentin


Myriam 27/02/2010 08:29


Oui, il faut bien de temps en temps lol !!


Catherine 26/02/2010 13:10


Tiens tiens, c'est presque le même que le mien.... :O)
Bon week end...dans la neige pour moi...


Myriam 27/02/2010 08:28


Bon week end enneigé alors !! Nous on a un peu de soleil aujourd'hui, en espérant qu'il va rester la journée !!