Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
  • Contact

Recherche

14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 12:58
Voici la recette que j'ai utilisé pour faire mes premiers caramels mous, étant sceptique au début je dois avouer que je suis plutôt satisfaite du resultat, donc à refaire, surtout pour mon homme lol.


Ingrédients :

- 200g de lait concentré sucré
- 50g de sucre roux
- 100g de beurre


Préparation :

Faire chauffer le lait puis ajouter le sucre et le beurre.
Bien mélanger jusqu'à ce que cela brunisse.
Mettre à tiédir dans un plat rectangulaire recouvert de film alimentaire, avant le complet refroidissement couper en petits rectangle.



caramelmou.jpg


Partager cet article

Repost 0
Published by Myriam - dans Gourmandises
commenter cet article

commentaires

Passyr 14/12/2009 20:06


Hé bien! que de belles recettes... pas étonnant que certain ait du mal à suivre son régime (suivez mon regard...) :-p


Myriam 15/12/2009 14:49


Merci, pour le régime on verra ça l'année prochaine, avec les fêtes qui approchent y a trop de bonnes choses à manger ...