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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 13:57

Pour changer de la traditionnelle galette, je vous propose des chaussons des Rois aux pépites de chocolat, ils sont vraiment très bons !!

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 50g de beurre mou
- 50ml de sucre
- 100ml de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 50g de pépites de chocolat
- 1 fêve 

Préparation :

Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf et la poudre d'amande, bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.
Mettre au frigo 30min.
Etaler un peu la pâte feuilletée et avec la base du chausson party Tupperware faire 5 ronds (je réussis à en faire 6).
Placer à tour de rôle, les ronds de pâte sur le chausson party, humidifier le contour avec un peu de jaune d'oeuf et ajouter au centre une cuillère à soupe de garniture. Mettre la fêve dans l'un d'eux.
Refermer en serrant bien et poser sur une plaque de cuisson.
Dorer avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau froide.
Faire cuire environ 15min à 190°

DSC01800.jpg

 

 

DSC01808.jpg

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commentaires

Minoux 11/01/2011 21:28


bonne idée ces chaussons !
bonne soirée
minoux *


La cuisine des minis 11/01/2011 20:31


J'aime bien cette idée...
ça change de la galette...
Bisous


Oranie 10/01/2011 21:53


Même en chausson, je peux que aimer, biz


corinnette 10/01/2011 19:27


très appétissants tes chaussons
bonne soirée


cojocano 10/01/2011 17:14


vive le roi et la reine!