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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 07:11
Aujourd'hui je partage avec vous, un de mes desserts préférés : le coeur coulant au chocolat, un pur délice !! Et en plus c'est tout facile à faire, pour vous dire même mon mari qui ne cuisine jamais les réussis !!


Ingrédients :

- 2 oeufs
- 50g de sucre
- 30g de farine
- 100g de beurre
- 100g de chocolat noir


Préparation
:

Bien beurrer 3 ramequins.
Faire fondre le beurre et le chocolat sur feu très doux.
Pendant ce temps, blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Verser par dessus le mélange au chocolat et bien mélanger.
Répartir dans les ramequins et faire cuire 11min à 200°.
Les laisser refroidir quelques minutes puis les démouler délicatement sur une assiette.

Variante : mettre un carré de chocolat blanc dans le ramequin sur la pâte, l'enfoncer un peu et enfourner.


DSC08717.jpg

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Published by Myriam - dans Dessert
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commentaires

Superbol 19/01/2010 21:50


Je ne suis pas chocolat du tout, mais alors ce coulant, je ne dis pas non!!! Bonne soirée€


Myriam 20/01/2010 11:59


C'est sûr que ça donne envie !! Bonne journée !!


Christelle Voyage-Culinaire 19/01/2010 17:25


Hummmm facile, rapide et délicieux. Le top quoi !!! Merci beaucoup Myriam Bisous


Myriam 19/01/2010 21:48


Comme tu dis le top !! Bonne soirée.


cojocano 19/01/2010 10:29


trop cruelle cette imag€


Myriam 19/01/2010 21:48


Ouais mais qu'est ce que c'est bon, c'est sûr que c'est pas bon pour la ligne mais un de temps en temps ça ne fait pas de mal !! Bonne soirée.


Clemence 19/01/2010 09:49


la photo est à tomber !


Myriam 19/01/2010 09:53


Je te rassure y a pas que la photo qui est à tomber lol !!!


Mama 19/01/2010 09:36


Hummmmmm, j'adore tout ce qui est fondant, coulant.. ET en plus du chocolat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Myriam 19/01/2010 09:55


Tu es comme moi !! On ne peut pas y résister !!