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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 07:00
Je vous présente aujourd'hui la "recette" pour faire une confiture de lait à tomber tellement elle est bonne !!


Ingrédient :

- 1 boîte de lait concentré sucré


Préparation :

Mettre la boîte de lait dans une cocotte minute. Ajouter de l'eau de telle façon à immerger totalement la boîte.
Faire chauffer à allure vive; puis au sifflement baisser un peu le feu et faire cuire pendant 30min, ou plus selon les goûts.
Sortir la boîte de la cocotte et la laisser refroidir, et surtout pas ne pas l'ouvrir.
Une fois que la boîte est bien froide, l'ouvrir et transvaser la confiture dans un pot.
La conserver au frigo.


La confiture de lait peut se consommer sur du pain, brioche, vous pouvez aussi en garnir vos macarons, biscuits roulés ...
CIMG0262

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commentaires

Ptitpapillon 14/02/2010 20:36


Moi j'en veux !!!!!


Ptitpapillon 09/02/2010 10:18


Il faut obligatoirement la mettre dans une cocotte minute ???? Je ne sais pas comment fonctionne la mienne car je ne m'en sers jamais !!! Mais ça me tente bien ça, il paraît que c'est super bon !


Myriam 09/02/2010 10:30


Tu peux la mettre dans une casserole d'eau et la faire cuire 2h, mais je n'ai jamais essayé comme ça.
C'est super bon !!


payette6202 21/01/2010 10:44


Hmm a mettre sur des crêpes miam!!


Myriam 21/01/2010 21:29


Comme tu dis miam miam