Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
  • Contact

Recherche

27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 10:07

Je vous présente aujourd'hui une crème de lentilles corail aux noix de St Jacques, nous avons beaucoup apprécié et je compte bien la refaire ! La recette vient de chez Thermominoux et est à faire au Thermomix.

Ingrédients  

- 1 oignon
- 3 carottes
- 1 gousse d'ail
- 150g de lentilles corail
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40g de concentré de tomates
- 1 cac de sel
- poivre
- une quinzaine de noix de st-Jacques (250g de petites sans corail pour moi)

Préparation :

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol, les carottes coupées en morceaux et la gousse d'ail. Mixer 5 secondes, vitesse 5.
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf les noix de st jacques . Programmer 25min, 100° vitesse 1.
A la sonnerie mixer 1min vitesse 10.
Mettre les noix de St jacques dans le bol et mettre à cuire 10min à 100° vitesse 2


cremelentillescorail.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Myriam - dans Thermomix
commenter cet article

commentaires

Sucre D'Orge 01/10/2012 14:19

Hummm comme sa doit être trop bon...Bisous...

Myriam 16/10/2012 17:22



Ah oui ça l'est !


 



Minoux 27/09/2012 20:43

merci pour le clin d'oeil !
je te pique ta photo pour une mise à l'honneur prochaine
Bonne soirée
Minoux

Myriam 24/10/2012 09:17



Ok pas de soucis, bonne journée



afaurore 27/09/2012 11:30

miammm à tester