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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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22 décembre 2009 2 22 /12 /décembre /2009 13:50
Voici la recette de la crème de marrons faite au thermomix, c'est encore une découverte, faut dire que depuis que j'ai le thermomix j'en fais des découvertes  !! Si j'avais sû avant tout ce que l'on peut faire avec, ça fait longtemps qu'il serait dans ma cuisine !!


Ingrédients :

- 560g de marrons (je prends une boîte de conserve, y en a un peu moins)
- 500g de sucre en poudre
- 500g d'eau
- 1 gousse de vanille


Préparation :

Mettre dans le bol les marrons, la vanille et 150g d'eau. Régler 2
0min, varoma, vitesse mijotage, sans le gobelet.
A l'arrêt de la minuterie, rajouter 350g d'eau et le sucr
e. Mettre 30min, varoma, vitesse mijotage, sans le gobelet.
Mixer ensuite 30 secondes vitesse 10.
On obtient deux bons pots à confiture.
Photocuisine-018.jpg

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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

lopez chantal 13/09/2012 19:48

les marrons en boites contiennent du sel.................

cojocano 22/12/2009 21:32


joyeuses fêtes


Myriam 22/12/2009 22:45


Merci à toi aussi. Bizz