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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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7 août 2010 6 07 /08 /août /2010 13:27

En visitant le blog la cuisine des Minis , j'ai vu cette recette de crème dessert de Cojocano, et je me suis dit "mince ça fait un moment aussi que je voulais l'essayer" . Alors hop je me suis mise au travail (enfin j'ai mis mon momix au travail plutôt !).
Elles sont vraiment excellentes, je me demande du coup pourquoi j'ai attendu aussi longtemps pour les faire !!


Ingrédients :

- 1 litre de lait
- 20cl de crème liquide
- 50g de cacao non sucré
- 50g de cacao sucré
- 100g de sucre
- 65g de maizéna

Préparation :

Mettre tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes, vitesse 6.
Programmer 18min, 90°, vitesse 2.5.
A la fin du temps ajouter la crème et mixer 10 secondes vitesse 5.
Répartir dans des pots, on en obtient 10.
Laisser refroidir et mettre au frigo.


DSC00612.JPG

 La prochaine fois, je ferais celle au chocolat blanc, car elles  doivent tout aussi bonnes.

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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

guillon 30/08/2010 10:37


Cette recette me plait bien, malheureusement je n'ai pas de thermomix, est-il possible de la faire sans ? Si oui, comment ? Merci pour la réponse


La cuisine des minis 08/08/2010 12:57


Coucou Myriam, alors c'est bon hein?
Merci pour le lien vers mon blog.
Alors tu as la même idée que moi... les cremes au chocolat blanc!!! MMmmmmMMm...
Ah Cojocano.... elle nous donne envie de trop trop de bonnes choses.
Bisous Bon dimanche!!


Christelle Voyage-Culinaire 07/08/2010 23:55


Très très bon cette petite crème dessert ^ - ^ Bisous


Myriam 08/08/2010 11:23



Tout à fait !! Bonne journée !



Sandyy90 07/08/2010 17:17


J'ai déjà testé mais j'avoue ne pas être fan des préparations sucrées à base de maïzena à cause de la texture je pense ! Bisous *-*-*


Myriam 08/08/2010 11:22



Ah ouais, bon ne peut pas tout aimé aussi !! Ici c'est les préparations à l'agar agar dont on est pas fan, à mon grand desespoir car moi j'adore !!



Cuisine gourmande 07/08/2010 16:35


Excellente recette et ca doit etre bien meilleur que dans le commerce ! Miam !


Myriam 08/08/2010 11:20



Ah oui sans aucun doute !! Ma fille a adoré, pourtant elle est pas trop dessert !!