18 mai 2010
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07:00
Etant fan des spéculoos, je me suis mise à la recherche de recettes les utilisant. C'est comme ça que je suis tombée sur ces crèmes façon danette aux spéculoos sur le blog Time 4 tea et je peux vous dire qu'elles sont délicieuses !!!
Ingrédients :
- 500ml de lait
- 50g de sucre
- 10g de maïzéna
- 10 spéculoos
Préparation :
Réserver un verre de lait sur les 500ml.
Faire bouillir le reste avec les spéculoos en mélangeant constamment.
Mélanger la maïzéna et le sucre avec le verre de lait réservé, puis l'ajouter au lait bouillant.
Fouetter jusqu'à épaississement.
Verser dans 4 ramequins et couvrir de film alimentaire pour éviter la formation d'une peau.
Laisser refroidir et mettre a frigo au moins 4h.