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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 07:00

Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai vue chez Françoise. Aussitôt vue aussitôt faite !! Je l'ai trouvée très originale, et c'est pas mauvais du tout !!

Ingrédients :

- 10 tranches de pain de mie (plus ou moins)
- blanc de dinde
- gruyère
- 20cl de crème liquide
- 3 oeufs
- sel, poivre

Préparation :

Disposer des tranches de pain de mie dans le fond d'un moule à cake, si besoin les couper et les ajuster.
Ajouter par dessus du blanc de dinde puis du gruyère.
Mélanger les oeufs avec la crème, saler et poivrer.
Verser un peu de ce mélange dans le moule.
Recommencer par une couche de pain, de jambon, de gruyère, continuer comme ça et terminer par une couche de pain.
Verser le reste du mélange par dessus, et parsemer de gruyère.
Faire cuire 30min à 180°
Laisser reposer environ un quart d'heure avant de servir.


DSC01107.JPG

 

DSC01110.JPG

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Published by Myriam - dans Plat principal
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commentaires

Géranium 28/09/2010 20:10


au fur et à mesure que je découvre ton blog, je me rends compte que tu es la spécialiste des sandwichs express et délicieux. merci pour le partage


recettedumonde 22/09/2010 19:33


miam miam qu'il est beau se cake !!!


axoulle 21/09/2010 18:59


hum ca cake facon croque monsieur bonne idée


Fran_desbananes 21/09/2010 15:09


Ah chouette! tu l'as fait :)! Moi je l'ai reprogrammé pour bientôt parce que mon homme n'avait pas pu y goûter la dernière fois... les absents ont toujours torts :p...


Catherine 21/09/2010 14:00


A la lecture du titre, je voyais un cake sucré croustillant....me suis bien trompée...excellent