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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 14:12

Malgré que je sois dans ma période biscuits de Noel, j'ai quand même pris le temps de faire des cupcakes.
J'adore les cupcakes, je les trouve beaux et bons !

Ingrédients

- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 cc de levure
- 100g de beurre fondu
- 1 cc d'arôme vanille
- 250g de mascarpone
- 65g de nutella
- 65g de pâte à tartiner aux spéculoos

Préparation

Blanchir les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure, puis le beurre ainsi que la vanille.
Bien mélanger et faire cuire environ 20min à 180°
Laisser refroidir.
Mélanger 125g de mascarpone avec le nutella, mettre dans une poche à douille et disposer sur la moitié gâteaux.
Faire de même avec la pâte à tartiner aux spéculoos.
Décorer à votre guise.
Conserver au frigo.


cupcakes1.JPG

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commentaires

Vero 08/11/2012 15:39

je croquerai bien dedans !!

Prune 18/12/2011 18:39

humm je croquerai bien dedans...

AurélieW 13/12/2011 21:41

j'ai juste envie d'y croquer

les saveurs de latifa 01/12/2011 17:58

Des cupcakes!!!j'adore les cupcakes,merci pour ce beau partage,bisou

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/11/2011 21:44

ils sont superbes tes cupcakes!!! Miam miam