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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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18 décembre 2009 5 18 /12 /décembre /2009 08:30
Pour changer un peu, aujourd'hui je vous propose un plat salé, simple et rapide à préparer.

Ingrédients :

- 2 escalopes de dindes coupées en lamelles
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 tomates
- 1 boites de champignons

- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 petite boite de concentré de tomate
- herbes de provence, sel et poivre

Préparation :

Mettre dans le bol l'ail, l'oignon et les tomates coupés en deux puis mixer 10 secondes vitesse 5.
Ajouter les lamelles de dinde, les champignons, herbes, sel et poivre. Mettre 15min, 100°, vitesse mijotage et sens inverse.
2 min avant la fin de la cuisson ajouter le concentré de tomate.

Servir au choix avec des pâtes, du riz ou comme moi de la semoule.
DSC08101.jpg


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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

cojocano 18/12/2009 22:22


j'ai momix chez moi depuis aouT, mais je n'ai pas le reflexe de l'utiliser pour ce genre de plat mijoté;