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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 08:04
Voici une recette de flan parisien prise sur le blog de Bibou. Il est très bon et en plus fait au thermomix, que demander de plus  !!


Ingrédients :

- 1 pâte brisée ( ici)
- 80g de Maïzena
- 70g de sucre

- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1l de lait


Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques secondes vitesse 3.
Régler 8min30, varoma, vitesse3. Mixer ensuite 10 secondes vitesse 4.
Mettre la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation dessus.
Faire cuire environ 35min à 180°.
Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures.


DSC09197.JPG

 

 

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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

Catherine 19/03/2010 15:10


Cela fait des années que je n'ai plus fait de flan...allez savoir pourquoi...


Tous en cuisine avec Nadine 19/03/2010 14:28


c'est si bon ça
il est parfait


Myriam 20/03/2010 14:43


Merci, oui c'est si bon ...


clemence 19/03/2010 11:59


j'adore le flan parisien. Le tien a l'air très réussi !


Myriam 20/03/2010 14:43


Merci c'est gentil.