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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 07:00

Voici aujourd'hui un gâteau qui m'a beaucoup plu et pour cause car je suis fan des spéculoos !! La recette vient de chez Maike.

Ingrédients :

- 200 g de spéculoos
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 140 g de crème fraîche liquide
- 50 g d'huile
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre les spéculoos dans le bol du Thermomix et les mixer finement. Réserver.
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol et mixer 15 secondes, vitesse 5.
Ajouter la crème liquide, l'huile, puis la farine et la levure chimique. Mettre 10 secondes, vitesse 5.
Remettre les spéculoos et mélanger le tout vitesse 5 jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser dans le moule et faire cuire 35 minutes à 180°.

 

gateauspeculoos.JPG


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commentaires

Rosalie*** 10/11/2011 06:31


Oh qu'il est joli! A tester prochainement!
Bisous!


Cupcakes en folie et autres douceurs 07/11/2011 22:26


j'aime trop les speculoos et ton gâteau miammmm!


Myriam 08/11/2011 13:04



Merci, il est trop trop bon, moi aussi j'adore les spéculoos !!!!!!!!!!!!



Clémence 01/11/2011 10:44


Un bon gâteau gourmand et parfumé !