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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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23 janvier 2011 7 23 /01 /janvier /2011 07:00

Voici aujourd'hui la 13ème édition du jeu Interblogs du forum Plaisirs gourmands


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Je devais aller prendre une recette chez Marie et c'est Lolo qui devait venir chez moi, j'ai hâte de voir ce qu'elle a choisi, en espérant qu'elle ai trouvé une recette qui lui convienne.

Voici la recette que j'ai prise :

Escalopes à la milanaise :

Ingrédients :

- 4 escalopes de veau
- 2 oeufs, battus en omelette avec sel et poivre
- chapelure
- huile olive

Préparation :

Plonger les escalopes dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.
Verser de l'huile d'olive dans une grande sauteuse, mettre une gousse d'ail coupée en deux et faire chauffer.
Faire cuire les escalopes environ 5 min de chaque côté pour qu'elles soit bien dorées. 

 

DSC01484.jpg

 

Verdict : très bon

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Published by Myriam - dans Plat principal
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commentaires

Delphine 08/02/2011 17:28


Choix très gourmand!! J'adore ça!!


Roseline 30/01/2011 18:12


excellent choix !
il est grand temps que je finisse ma ronde !!!


minniestephie 27/01/2011 15:40


Un plat que je choisi souvent quand je vais au resto ;)
Bonne soirée :)


cece07170 26/01/2011 14:50


tres bon choix


Christelle 25/01/2011 21:26


Hummm simple et efficace, j'adore. Très bon choix ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous Myriam