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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 07:00

J'ai de nouveau participé au

 

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Alors ce coup ci, je devais aller prendre une recette chez Nadine , et c'est Jacre qui devait venir chez moi, en espérant qu'elle a trouvé son bonheur.

 

J'ai choisi une recette de poulet à la bière de framboise et c'était vraiment excellent !! 

 

Voici la recette :

Ingrédients :

- 2 escalopes de poulet coupées en morceaux
- 100g de bacon
- 300ml de bière à la framboise
- 100ml de crème
- 1/2 cc de thym
- 1/2 cc de laurier
- 1 cube de volaille

Préparation :

Faire revenir le poulet dans un peu de beurre dans une poêle à bords hauts.
Rajouter 100ml d'eau et le cube. Puis la bière, le bacon coupé en morceaux, le thym et le laurier.
Laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Au terme de ce temps, rajouter la crème et rectifier l'assaisonnement.
Je l'ai servi avec du riz.



DSC00576.JPG


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Published by Myriam - dans Plat principal
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commentaires

berny 07/08/2010 20:44


super recette cela m'a l'air bien bon je commence ma ronde aujourd'hui


Myriam 08/08/2010 11:22



Oui c'était bien bon !!



Cécilia 31/07/2010 13:58


Original comme recette !!!


Leene 29/07/2010 10:51


Original l'utilisation de bière à la framboise !


Sorcilili 28/07/2010 21:54


Miam, ça a l'air sympa en effet !
Merci pour ta participation ;-)


riClémence 27/07/2010 18:16


ça doit être très parfumé avec cette bière !