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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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23 décembre 2009 3 23 /12 /décembre /2009 08:00
Me revoilà aujourd'hui avec toujours une recette de Superbol, cette fois ci de lemon curd.
Il me servira à garnir ma deuxième bûche de Noël, mais aussi mes macarons !


Ingrédients :

- 2 citrons
- 70g de beurre
- 2 oeufs entiers + 1 jaune
- 150g de sucre


Préparation :

Enlever la peau et les pépins des citrons, les couper en 4 et les mixer 10 secondes, vitesse 9. Racler les bords.
Rajouter les autres ingrédients (beurre, oeufs et sucre) et mettre 8min, 90°, vitesse 2 puis mixer 10 secondes, vitesse 9.
DSC08297.JPG



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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

Laure 28/12/2009 15:49


Trop bonne cette crème !!


Myriam 30/12/2009 21:48


Ca tu l'as dit, on en mangerait à la petite cuillère lol !!


Pitch 23/12/2009 15:14


Ca a l'air exquis !!!


Myriam 23/12/2009 23:22


Ca l'est !! lol !!