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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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17 mai 2010 1 17 /05 /mai /2010 07:00

Voici aujourd'hui une autre version du marbré type savane, cette fois ci au chocolat et à la pistache.
J'ai fait la pâte au Thermomix mais vous pouvez la faire dans un mixeur.

Ingrédients :


- 4 oeufs
- 150g de beurre
- 4 cs de lait
- 250g de sucre
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 cs de cacao non sucré
- 2 cs de pâte à pistache de chez Bien manger


Préparation :


Mettre dans le bol les oeufs, le beurre, le lait, le sucre, la farine et la levure. Mixer 1min, vitesse 4 en vous aidant de la spatule.
Mettre la moitié de la pâte dans un saladier et rajouter la pâte à pistache. Bien mélanger au fouet (j'ai rajouté du colorant vert pour renforcer la couleur).
Ajouter à la pâte restée dans le Thermomix le cacao préalablement dissous dans 2cs d'eau. Mixer 20 secondes, vitesse 4.
Verser en alternance les pâtes dans un moule à cake.
Cuire au four à 180° pendant 55min.


Astuce : si vous le préparez la veille, il sera encore meilleur.

 

14052010429.jpg

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commentaires

Angélique 18/05/2010 13:07


Beau marbré, même si je n'aime pas trop la pistache.


Myriam 18/05/2010 14:42



Merci c'est gentil.



Chouya 17/05/2010 21:42


Il est joli et appétissant comme tout ton marbré !

PS: pour mon pain d'épices le bicarbonate n'est pas obligatoire .

*** Bises


Myriam 17/05/2010 22:21



Merci. Je testerais alors rapidement ton pain d'épices.



loloj'aime be 17/05/2010 19:01


un régal ton marbré! miam! bisous!


Myriam 17/05/2010 22:20



Merci.



Maiwenn 17/05/2010 18:53


Superbe dégradé des deux couleurs ! ** bonne soirée, bises **


Myriam 17/05/2010 22:19



Merci beaucoup !



Pauline 17/05/2010 18:34


Il est superbe ton marbré!!!


Myriam 17/05/2010 22:19



Merci.