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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 07:00

Voici une petite entrée toute simple à préparer et très bonne !

 
Ingrédients :


- 1 boîte de crabe au naturel
- 1 boîte de petites crevettes
- 8 tranches de saumon
- 1 petite échalote émincée finement
- poivre


Préparation :


Egoutter le crabe et les crevettes.
Faire 12 ronds dans les tranches de saumon. (J'ai utlisisé un petit cerle à patisserie)
Récupérer les chutes et les mixer avec le crabe puis ajouter les crevettes.
Rajouter le poivre et l'échalote.
Déposer 4 cercles dans 4 assiettes, puis mettre un rond de saumon au fond, étaler une couche du mélange saumon/crabe/crevettes, un rond de saumon, une couche de mélange et finir par un rond de saumon.
Mettre au frigo et enlever les cerles avant de servir.

 

Photocuisine-032.jpg

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Published by Myriam - dans Entrées
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commentaires

lili 05/07/2010 13:22


mhuuuuuuuuuuuuum cette recette je vais lessayer !!!!!


béatrice 21/05/2010 23:47


C'est vraiment une belle entrée, merci pour ce partage
béatrice


Biscottine 21/05/2010 21:55


Frais et fondant, miam miam!


nadine 21/05/2010 21:05


c'est une toute belle entrée bien fraîche
bises et bon week end


lolo 21/05/2010 18:51


quelle belle idée et quel régal! je retiens et je testerai cette merveille! bisous!