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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 10:53

Je vous présente aujourd'hui une mousse au toblerone blanc, elle est très très bonne. Vous pouvez vous en servir aussi pour garnir un biscuit roulé et en faire une bûche recouverte de chantilly, c'est ce que j'ai fait aussi mais malheureusement je n'ai pas de photo de cette bûche.

Ingrédients :

- 150g de toblerone blanc
- 250g de crème liquide entière

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie.
Monter la crème en chantilly, ajouter l'équivalent de deux cuillères à soupe dans le chocolat et remuer vivemement.
Ajouter le reste délicatement, verser dans les contenants de votre choix et mettre au frigo une nuit.

mousse-tobleron-blanc.JPG

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Published by Myriam - dans Dessert
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commentaires

anyana3 29/06/2012 08:34

voilà Myriam j'ai enfin réalisé cette fameuse mousse qui me tentais à l'époque du tour en cuisine et je te remercie car elle est fabuleuse...l'idée de l'utilisé avec un roulé est originale va
falloir que j'essaye !!!
bises
j'arrive pas à mettre le lien mais tu trouveras facilement sur mon blog puisque c'est la dernière publication
pascale

AurélieW 23/12/2011 14:28

et oui, je suis alsacienne, mais trop loin de la moselle ... si c'est arrivé chez vous au début du mois, il y a de fortes chances que petit à petit ça envahisse aussi les supermarchés chez nous ;)
c'était comme la pâte à tartiner au spéculoos, les premiers mois il n'y en avait que chez Cora, mais comme je n'y vais que tous le 6 mois, je vais prendre mon mal en patience:)

AurélieW 23/12/2011 09:20

tu le trouve ou le toblerone blanc??? Je n'en ai encore jamais trouvé au supermarché chez moi...

Myriam 23/12/2011 14:26



Chez nous en Moselle on le trouve quasiment partout (cora, auchan, leclerc) depuis le début du mois, sinon au Luxembourg ...


Tu habites en Alsace non? donc si tu habites près de la Moselle ...



bree13 21/12/2011 14:12

ça doit être terrible !

corinnette 21/12/2011 13:57

voilà une bien belle mousse