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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 20:26

Pour l'anniversaire de mon fils, j'avais fait entre autre un pim's aux fruits rouges. 

J'ai utilisé mon moule à garnir et pour la génoise j'ai utilisé celle de Sors tes couverts, qui me convient mieux que celle de Tupperware. 

Ingrédients :

- 3 oeufs
- 60g de farine
- 40g de poudre d'amandes
- 80g de sucre
- 250g de confiture
- 100g de chocolat
- 50g de beurre

Préparation :

Monter les blancs en neige bien ferme en ajoutant progressivement le sucre .
Incorporer les jaunes d'oeufs tout en continuant à battre à plus petite vitesse.
Verser la farine et la poudre d'amandes et mélanger délicatement avec une spatule.
Verser dans le moule à garnir et faire cuire pendant 20 minutes environ.

Laisser refroidir avant de démouler.

Verser la confiture sur le fond de tarte.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes et l'étaler sur la confiture.
Mettre au frais pendant au moins une heure.

pims.jpg


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commentaires

afaurore 05/09/2012 22:05

waouuuuuh

Clémence 04/09/2012 21:43

ça c'est excellent !

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 04/09/2012 21:09

Il est juste superbe !