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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 07:00
Cela faisait un petit moment que je voulais essayer de faire du poulet à la bière, c'est fait maintenant !! Nous avons beaucoup aimé, et le goût de la bière reste assez discret.


Ingrédients
:


- 4 blancs ou cuisses de poulet
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons
- 1 canette de bière
- 3 cs de ketchup
- sel, poivre


Préparation :

Faire revenir l'ail et les oignons finement émincés dans un peu de beurre. Ajouter le poulet et laisser dorer. Puis le mettre dans un plat allant au four.

Mélanger la bière et le ketchup, verser ce mélange sur le poulet, saler et poivrer.
Faire cuire 30min à 150°.


Servir avec du riz ou des pâtes.
DSC08728

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Published by Myriam - dans Plat principal
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commentaires

mamie caillou 26/01/2010 18:30


je ne cuisine pas à la bière et c'est peut-être dommage


Myriam 26/01/2010 19:41


Oui tu devrais essayer au moins une fois pour voir.
Bonne soirée.


Biscottine 26/01/2010 18:07


J'en fais aussi, c'est très bon. J'espère que Monsieur le four va mieux! ;)


Myriam 26/01/2010 19:41


Tout à fait.
Non Mr le four ne va pas mieux normalement il devrait être réparé en fin de semaine, heureusement j'ai encore quelques recettes en reserve !!
Bonne soirée.


Zaza 26/01/2010 15:59


J'adore les recettes à la bière et je suis une fana de poulet donc forcément ta recette me plait! Tu mets une bière spécifique ou de la bon marché?
bISE ET clic!


Myriam 26/01/2010 19:38


Moi j'ai mis de la heineken car c'est ce que j'avais sous la main.


Catherine 26/01/2010 10:57


Je n'ai jamais cuisiné à la bière, mais cela m'a l'air bien bon... à tenter...


Myriam 26/01/2010 11:14


Oui essaye, c'est très bon !!


Christelle Voyage-Culinaire 26/01/2010 10:36


Hummm voilà une recette magnifique !!! J'adore !!


Myriam 26/01/2010 11:14


Oui ça change de cuisiner à la bière !! Bonne journée.