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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 07:12

J'avais envie de changer un peu de ma quiche traditionnelle alors j'ai remplacé le gruyère par du maroilles et le résultat est vraiment très bon, bien parfumé !

Ingrédients :   

- 1 pâte brisée 
- 1 barquette d'allumettes de lardons
- 1 maroilles coupé en tranches
- 20cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, poivre

Préparation
:
   

Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Parsemer avec les allumettes de lardons.
Mélanger la crème avec les oeufs, rajouter un filet de lait. Saler et poivrer.
Verser sur la pâte et disposer par dessus les tranches de maroilles.
Faire cuire environ 35min à 180°.


DSC01171.JPG

 


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commentaires

gourmandelise 21/09/2010 16:51


Un délice avec une salade verte cette quiche!!


Catherine 18/09/2010 12:45


Et l'odeur reste longtemps... ;O))


Myriam 19/09/2010 10:03



Ah ça oui !!



Gourmandisesetci 18/09/2010 12:30


Hummm, cette quiche doit être délicieuse !


Myriam 19/09/2010 10:03



Oui elle est très bonne !



axoulle 17/09/2010 22:50


hum une quiche au maroille j'en veux


yo 17/09/2010 22:20


je ne connais pas pas ce fromage (et ça me manque...) mais ta quiche semble délicicieuse!