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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 07:00

Voici aujourd'hui une bonne recette de quiche aux escargots, à décliner en mini pour les fêtes ...

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- une boite d'escargots
- 3 oeufs
- 25cl de crème liquide
- sel, poivre, persil, ail en poudre 

Préparation :

Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Disposer par dessus les escargots.
Mélanger la crème avec les oeufs. Saler et poivrer, ajouter de l'ail et du persil.
Verser sur la pâte et faire cuire environ 35min à 180°.

quiche-escargots.JPG


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commentaires

corinnette 24/11/2011 12:31

oui je l'ai faite l'année dernière en mimi et c'est super
bonne journée

AurélieW 22/11/2011 15:59

oh la la, je crois que j'adorerais cette tarte... miam, c'est si bon les escargots

La cuisine des minis 20/11/2011 15:33

Bisous et bon dimanche
Elise

afaurore 18/11/2011 21:54

j'arriiiiiiiiiiiiiiiiive car je suis une fan des escargots

francis 18/11/2011 18:47

ta recette m'intéresse je vais l'essayer merci