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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 07:59
Voici aujourd'hui une petite recette sympa pour un goûter d'enfants : le roulé au Nutella.
J'ai utilisé le Thermomix pour préparer le biscuit.


Ingrédients :

- 4 oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 30g de farine
- 70g de maizéna
- 10g de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Nutella


Préparation :

Mettre le fouet dans le bol puis y mettre les oeufs et le sucre, régler 15min, 37°, vitesse 3. A l'arrêt de la minuterie, laisser reposer 15min.
Puis incorporer le reste des ingrédients (farine, maizéna, sucre vanillé, levure) et mélanger 1min30 vitesse1.
Verser la pâte sur une plaque et faire cuire 20min à 170°.
Au terme de la cuisson, poser la génoise sur un torchon humide, l'enrouler dedans, et laisser refroidir.
Dérouler la génoise, y étaler du Nutella, et l'enrouler de nouveau.
Saupoudrer de sucre glace.


PICT0004.JPG

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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

Yolande 13/03/2010 13:16


hummmmmmmmm avec du Nutella... terriblement gourmand...
bizzzz €€€


Superbol 11/03/2010 21:51


Je vois que cette génoise fait le tour de France! hihihi bisou$$$


Myriam 12/03/2010 17:48


Oh oui, moi je n'utilise plus que celle là !!


Catherine 11/03/2010 09:40


Je fais aussi la génoise au TM, c'est génial...
Ta version nutella me plait beaucoup...


clemence 11/03/2010 08:27


pas que pour les enfants : j'en prendrais volontiers aussi !


Myriam 12/03/2010 17:47


C'est vrai, c'est pour les adultes aussi !!


coco 11/03/2010 08:24


Jolie recette !! encore une recette qui doit être plus difficil à rouler qu'à manger!!! lol bizz coco