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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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13 décembre 2009 7 13 /12 /décembre /2009 08:43
Je ne sais pas pour vous mais moi j'aime bien préparer moi même mes apéritifs, comme le reste du repas d'ailleurs, donc je cherche toujours de nouvelles idées.
Je suis donc tombé sur la recette de mousse de jambon au thermomix sur thermomixer et j'ai décidé d'en faire des roulés !!


Ingrédients :

- pain de mie sans croûte
- 200g de jambon
- 70g de beurre mou


Préparation :

Mettre le jambon et le beurre dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 8, racler le bol à l'aide de la spatule et remixer 5 secondes vitesse 8.

Ecraser les tranches de pain à l'aide d'un rouleau afin d'obtenir une tranche toute fine, puis étaler la mousse dessus et rouler la tranche sur elle-même.
Entreposer au frais avant de découper des tronçons.DSC08091.JPG



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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

Céline 13/12/2009 22:04


ca parait très bon .
bises
Céline


cojocano 13/12/2009 18:06


bonne fin de week end