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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 07:50

Dimanche, mon bonhomme a fêté ses 1an, pour cette occasion je voulais faire plusieurs gâteaux et notamment une tarte au citron. Je ne voulais pas faire la traditionnelle tarte et je suis donc partie à la recherche d'une autre recette. J'ai trouvé la tarte citron/spéculoos sur plusieurs blogs et après m'être assuré qu'elle plaisait bien je me suis lancée !! Elle est excellente, la prochaine fois je la ferais la veille pour qu'elle soit encore meilleure !!

 
Ingrédients :

- 250g de spéculoos
- 125g de beurre fondu 
- 3 citrons
- 1 boite de lait concentré sucré
- 2 oeufs

Préparation :

Mixer les spéculoos et bien les mélanger avec le beurre fondu.
Tapisser un moule à tarte de cette préparation en tassant bien à l'aide d'un verre ou autre. Bien faire le fond et les bords.
Mettre au frigo.
Mélanger le lait avec les oeufs et ajouter le jus des 3 citrons.
Verser sur le fond de tarte et cuire env 15min à 180°.
Laisser refroidir et mettre au frigo quelques heures.


DSC01025.JPG

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commentaires

Fran_desbananes 04/09/2010 13:19


Je ne sais pas si j'aimerais parce que je ne suis pas très citron si c'est pas sur du poisson :), mais ta tarte a une superbe texture qui donne envie de goûter!


Myriam 04/09/2010 15:27



Merci c'est gentil !! Si aime pas trop le citron effectivement je ne pense pas que tu aimera !!



maida 04/09/2010 02:57


miam miam trop gourmand!!! bises


Myriam 04/09/2010 15:27



Merci !



La cuisine des minis 02/09/2010 14:15


Coucou Myriam
Joyeux anniversaire à ton petit bonhomme!!!
La tarte est jolie.. mais dis moi tu as fais ton train??
Bisous!!!
PS amusez vous bien vendredi avec celine... je ne peux pas venir (probleme pour garder les enfants et de plus j'ai la reunion à l'école à 19 heures... pffff c'est bete...)


Myriam 04/09/2010 15:26



Merci Elise, oui je l'ai fait je le publie aujourd'hui d'ailleurs !!



Clemence 01/09/2010 18:42


L ai déjà faite elle est délicieuse !


axoulle 01/09/2010 18:42


hum cette tarte j'adore speculoos citron je suis fan