Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
  • Contact

Recherche

19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 14:04

Je vous présente aujourd'hui ma toute première tarte tatin, je suis plutôt satisfaite du résultat !!

Ingrédients :

- caramel liquide Tupperware
- 5 pommes
- une pâte brisée ( ici )  

Préparation :

Verser dans un moule à tatin ou un moule à manqué un fond de caramel.
Couper les pommes en quartier, les éplucher, enlever le coeur et les disposer sur le caramel.
Déposer par dessus la pâte brisée en la rentrant bien à l'intérieur du moule.
Faire cuire environ 35min à 180° , retourner sur un plat de service et servir tiède.

tatin.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Oranie 03/08/2011 18:01


Un tatin qui fait bien envie, biz


René 23/07/2011 08:31


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


La cuisine des minis 19/07/2011 22:32


Coucou Myriam
Depuis le temps que j'aimerai tester cette recette...
mmm tu me donnes envie
Bonne soirée
Bises
Elise*


LadyMilonguera 19/07/2011 17:53


Effectivement, tu peux être fière !


Cuisine gourmande 19/07/2011 17:40


Un dessert vraiment très très gourmand !