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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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4 septembre 2010 6 04 /09 /septembre /2010 15:01

Voilà encore un "gâteau" que j'ai fait pour l'anniversaire de mon petit Lucas. C'est en le voyant sur le blog d'Elise la cuisine des Minis que je me suis dit que ce serait parfait pour l'occasion ! Il est composé d'un cake au chocolat et d'un marbré choco/pistache, tous deux fait au Thermomix.


Pour le cake :

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 200g de crème fraîche épaisse
- 125g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes, vitesse 9. 
Ajouter le sucre et la crème fraîche et programmer 5min, 50°, vitesse 2.  
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15 secondes, vitesse 6. 
Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four 40min à 210°. 

Pour le marbré c'est ici.

Il est préférable de faire les gâteaux la veille, pour mieux les découper.
Couper l'un des gâteau en deux pour faire les wagons, et couper le dessus pour les égaliser.
Couper un tiers du deuxieme gâteau, et positionner le tiers coupé sur le plus grand morceau pour la locomotive.
Napper ensuite entièrement la locomotive et les wagons de nutella ou autre glaçage au chocolat.
Après il n'y a plus qu'à décorer selon votre inspiration.

 

Capture-copie-2.PNG

 

Capture2.PNG

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Published by Myriam - dans Thermomix
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commentaires

restaurant gastronomique 15/08/2013 11:51

Bonjour,
Le chemin est très simple, merci pour le partage. Je vais faire le week-end

Christelle Voyage-Culinaire 05/09/2010 12:16


Trop mimi ce gâteau, j'adore !!! On est ensemble pour le jeu inter-blog, il te serait possible de m'envoyer ta bannière pour annoncer le tirage au sort ??? Passe une très bonne journée Bisous
Bisous


Cuisine-gourmande 04/09/2010 20:26


Vraiment superbe et original, bravo !


Myriam 07/09/2010 16:02



Merci !



bree13 04/09/2010 16:54


très mimi !


Catherine 04/09/2010 15:48


Il a du être content Lucas