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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 16:29

Bonjour, tout d'abord, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les mamans 

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Et ensuite vous montrer le gâteau que j'ai fait pour l'occasion :

 

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Je sais que mon blog est à l'abandon mais je promet de revenir très vite !

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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 08:00

Comme chaque début d'année, on prends de bonnes résolutions, la mienne, comme celle de beaucoup de personnes est de faire attention à son alimention, pour ne pas dire perdre du poids !!

C'est pourquoi, je suis ravie que Florence Delorme ai bien voulu m'envoyer son livre :

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Dans son livre elle nous parle d'une méthode qui vous explique comment le poids fonctionne.

Cette méthode vous permet de comprendre :

- comment est-ce qu'on prend du poids
- comment est-ce qu’on perd du poids

de façon simple, ludique, complète.

Dès que j'aurais lu son livre, je vous en reparlerais et vous donnerais mon avis sur cette méthode, en attendant, si vous voulez en savoir plus, je vous propose d'aller visiter son site : lesecretdupoids 

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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 00:01

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2013, que cette nouvelle année vous comble de joie, de santé, d'amour ...

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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 21:17

Je vous présente aujourd'hui la maison en pain d'épices que nous avons faite en déco pour Noel, j'ai suivie à la lettre la recette de Christalie.

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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 07:00

Je vous présente aujourd'hui mon tout premier gâteau de bonbons :

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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 07:21

Voici aujourd'hui la recette des cornets de glace, pour accompagner vos glaces et sorbets tout l'été !!

 
Ingrédients :


- 250g de sucre 
- 125g de beurre
- 2 oeufs
- 250ml d'eau chaude
- 250g de farine

 
Préparation :


Faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre, les oeufs et l'eau chaude.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Si la pâte est trop épaisse ajouter un peu d'eau.
Huiler légèrement un gaufrier spécial cornets et y verser un peu  de pâte, quand la "gaufre" est bien dorer la sortir ( attention c'est très très chaud !! ) et à l'aide  du cône fourni avec l'appareil former vos cornets.
Pour les corolles, retouner un ramequin et poser la gaufre dessus.


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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 14:35
Je ne sais pas si vous le savez en ce moment dans certaines boulangerie-patisserie, c'est la Quinzaine de l'éclair. C'est l'occasion de revisiter la recette traditionnelle de l'éclair en présentant trois nouveaux parfums :

- le croquant fraise : la douceur des fraises mêlée au croustillant du chocolat blanc
- le duo banane caramel : la fraîcheur de la banane mélangée à la force du caramel
- le pistache choc : le caractère intense du cacao marié au croquant de la pistache


Je me suis donc rendue dans une de ces boulangeries pour les découvrir et les déguster !!
Ils sont tout simplement excellents tous les trois, mais mon préféré est le duo banane caramel.


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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 08:05
Une catastrophe s'est produite hier dans ma cuisine alors que je m'apprêtais à préparer un bon gâteau pour le petit-déjeuner de ce matin : mon four est tombé en panne !!
Cela faisait un petit moment déjà qu'il montrait des signes de faiblesse. Le panneau à commande digitale se bloquait sur un message d'erreur. Il suffisait de le débrancher et tout rentrait dans l'ordre. Mais là, il n'a rien voulu savoir !!
C'est une cuisinière mixte De Dietrich achetée il y a deux ans seulement, donc elle n'est pas si vieille que ça !!
Résultat je n'ai pas pu préparer mon gâteau, et je dois improviser un apéritif car j'ai un repas ce midi et mon apéritif devait cuire au four !!
Super début de week end !!

Mais bon, nous avons appelé le service après vente de Darty, magasin où elle a été achetée, et un technicien doit passer aujourd'hui !!

Je vous souhaite un bon dimanche !!
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29 décembre 2009 2 29 /12 /décembre /2009 08:00
Voici un des cadeaux offert à mes parents pour Noël. C'est la première année que je me suis lancée dans le panier "fait-maison" et je ne le regrette pas même si ça prends du temps, et je suis plutôt fière de moi !!

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J'y ai mis de la confiture de Noël, de la confiture de clémentine aux épices de Noël ( recettes à venir), des meringues au sucre de Noël ( ici ), des caramels au lait ( ici ), de la liqueur au caramel ( ici), du rhum de Noël ( recette à venir) et des figurines en pâte à sel faites avec ma fille.
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25 décembre 2009 5 25 /12 /décembre /2009 23:09
Je vous souhaite à tous un très Joyeux Noël. J'espère que vous avez tous été bien gâté !!
Je vous dis à demain pour de nouvelles recettes !!
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