Le blog de Myriam

Glace menthe/chocolat

Glaces et Sorbets

Par Myriam

Avec la chaleur qu'il y a en ce moment, pas trop envie d'allumer le four pour faire des gâteaux alors je fais des glaces... J'ai trouvé celle-ci chez Cojocano, je dois dire que j'ai été intrigué par le fait de mettre de la maizéna dans une glace et je...

Lire la suite

Glace au caramel

Glaces et Sorbets

Par Myriam

Me revoilà aujourd'hui avec une glace au caramel, très bonne ! Je l'ai faite pour inaugurer ma nouvelle sorbetière offerte par mon cher et tendre ! Ingrédients : - 500ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 100g de sucre - 200g de crème de caramel type salidou...

Lire la suite

Fête des Mères

Autres

Par Myriam

Bonjour, tout d'abord, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les mamans Et ensuite vous montrer le gâteau que j'ai fait pour l'occasion : Je sais que mon blog est à l'abandon mais je promet de revenir très vite !

Lire la suite

Joyeuses pâques

Par Myriam

Ronde Interblog #34

Boissons

Par Myriam

Aujourd'hui c'est la 34ème ronde Interblog Je devais aller prendre une recette chez Greg et c'est Le journal d'une gourmande qui devait venir chez moi, j'ai hâte de voir ce qu'elle a choisi, en espérant qu'elle ai trouvé une recette qui lui convienne....

Lire la suite

Filet mignon en croûte

Plat principal

Par Myriam

Voici aujourd'hui une recette salée, je vais essayer d'en mettre plus souvent ! Nous avons beaucoup apprécié ce filet mignon en croûte, cela me réconcilie avec le porc et en plus il est tout simple à faire alors pourquoi s'en priver ! Ingrédients : -...

Lire la suite

Le secret du poids

Autres

Par Myriam

Comme chaque début d'année, on prends de bonnes résolutions, la mienne, comme celle de beaucoup de personnes est de faire attention à son alimention, pour ne pas dire perdre du poids !! C'est pourquoi, je suis ravie que Florence Delorme ai bien voulu...

Lire la suite

Petits sapins meringués

Gourmandises

Par Myriam

Je vous présente aujourd'hui les petits sapins meringués que j'ai fait pour les fêtes. La recette vient du blog de Manue. Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 50g de sucre - 50g de sucre glace - colorant vert - billes colorées Préparation : Monter les blancs...

Lire la suite

Galette des rois 100% maison

Gâteaux - Tartes et Entremets

Par Myriam

Je vous présente aujourd'hui ma galette des rois 100% maison, pour une fois j'ai fait l'effort de faire la pâte feuilletée et je suis fière du résultat !! Bon faut aussi dire qu'avec le Thermomix c'est facile ! J'ai choisi de la faire aux amandes, banane...

Lire la suite

Paris Brest

Dessert

Par Myriam

Je vous présente aujourd'hui mes tous premiers Paris Brest, je les ai fait à l'occasion du réveillon du Nouvel An et je dois dire que je suis assez satisfaite du résultat. J'ai fait la pâte à choux au Thermomix, c'est tellement facile ! Ingrédients :...

Lire la suite