25 octobre 2011
2
25
/10
/octobre
/2011
10:58
Je viens aujourd'hui vous donner la recette du gâteau au chocolat que j'ai utilisé pour faire les gâteaux d'anniversaire de ma fille (château + manège). J'avais déjà utilisé cette recette pour faire le train d'anniversaire l'année dernière pour les 1an de mon bonhomme.
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 200g de crème fraîche épaisse
- 125g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix et mixer 15 secondes, vitesse 9.
Ajouter le sucre et la crème fraîche et programmer 5min, 50°, vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15 secondes, vitesse 6.
Verser la préparation dans un moule et mettre au four environ 30min à 180°.
Partager cet article
