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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 07:00
J'ai participé au :

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Je devais donc prendre une recette chez
Stephimat et Berny devait venir en piocher une chez moi.

J'ai donc parcouru tout le blog de Stephimat et mon choix s'est porté sur une recette de pain brioché au fromage blanc, parfait pour un petit déjeuner dominical !!


Voici la recette :



Ingrédients :


- 1 oeuf + 1 jaune
- 200 g de fromage blanc
- 40 g de sucre
- 390 g de farine
- 1 cc sel
- 1 sachet de levure boulangère


Préparation :

Mettre dans la MAP le fromage blanc préalablement mélangé aux oeufs battus, la moitié de la farine, le sucre, sel puis le reste de farine ainsi que la levure.
Lancer le programme pâte.
Une fois le programme terminé, dégazer la pâte, la mettre en forme et la laisser une nuit au frigo.
Le lendemain, dorer avec un jaune d'oeuf (j'ai oublié!! ) et faire cuire 25min à 170°.


DSC09311.jpg

Verdict : c'est un bon pain pour un petit déjeuner.



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commentaires

coco 30/03/2010 22:01


encore un pain brioché que je n'ai pas fait !!!!!!!!! bizz coco bon choix!!


manou1983 29/03/2010 20:52


Miam miam, une brioche bien appétissante!


Caroline 29/03/2010 19:45


Il est magnifique ce pain brioché , j'adore et j'imagine qu'il doit être d'un moelleux incomparable !!


Christelle Voyage-Culinaire 28/03/2010 21:01


Bon Myriam, je te commande la même pour demain hi hi Je continue ma ronde, bonne soirée Bisou$$


AurélieW 28/03/2010 20:52


ça donne envie de se faire une tartin€