20 mars 2010
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07:17
Aujourd'hui, je vous présente ma première panna cotta : une panna cotta aux bonbons banane, et elle est très bonne !! J'ai trouvé la recette sur le blog de Chris
Ingrédients :
- 200ml de crème liquide
- 100ml de lait
- 12 bonbons bananes bams
- 1 feuilles de gélatine
- 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
Préparation :
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
Pendant ce temps faire chauffer la crème, le lait et le colorant.
Ajouter les bonbons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Rajouter la feuille de gélatine et bien mélanger.
Répartir dans 4 verrines, laisser refroidir avant de mettre au frigo.
Ingrédients :
- 200ml de crème liquide
- 100ml de lait
- 12 bonbons bananes bams
- 1 feuilles de gélatine
- 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
Préparation :
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide.
Pendant ce temps faire chauffer la crème, le lait et le colorant.
Ajouter les bonbons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Rajouter la feuille de gélatine et bien mélanger.
Répartir dans 4 verrines, laisser refroidir avant de mettre au frigo.