8 septembre 2010
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07:00
Voici aujourd'hui une recette salée pour changer : des sablés au parmesan. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Bienvenue chez Sophie Gourmande !" Ils sont très bons mais je dois avouer un peu gras, à essayer avec moins de beurre !!
Ingrédients :
- 150g de parmesan
- 150g de farine
- 150g de beurre mou
- 15 tomates cerises
Préparation :
Mélanger le parmesan, la farine et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former 30 boules.
Les disposer dans des moules à mini tartelettes en les tassant légèrement.
Couper les tomates cerises en deux et les enfoncer délicatement dans chaque boule de pâte.
Faire cuire env 10min à 180°.