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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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8 septembre 2010 3 08 /09 /septembre /2010 07:00

Voici aujourd'hui une recette salée pour changer : des sablés au parmesan. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Bienvenue chez Sophie Gourmande !" Ils sont très bons mais je dois avouer un peu gras, à essayer avec moins de beurre !!


Ingrédients :

- 150g de parmesan
- 150g de farine
- 150g de beurre mou
- 15 tomates cerises

Préparation :

Mélanger le parmesan, la farine et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former 30 boules.
Les disposer dans des moules à mini tartelettes en les tassant légèrement.
Couper les tomates cerises en deux et les enfoncer délicatement dans chaque boule de pâte.
Faire cuire env 10min à 180°.

 

DSC01022.JPG

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Published by Myriam - dans Apéritifs
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commentaires

Christelle Voyage-Culinaire 09/09/2010 11:30


Hummm délicieux pour l'apéro ^ - ^ Bonne journée Myriam Bisous


Catherine 08/09/2010 18:00


C'est super joli...vivememt mon prochain apéro


Pauline 08/09/2010 11:05


Huuuuummmmm, trop mimi ^^


Poyane 08/09/2010 10:56


Super comme présentation avec la note colorée... J'aime beaucoup et je me garde cette idée de recette dans un coin :)


La cuisine des minis 08/09/2010 09:06


une recette salée!!! oui ça change ;) je me disais aussi qu'il faudrait que je fasse un peu plus de salé..
j'y peux rien!! lol je peux avoir envie de faire tous les gateaux du monde, mais en salé... pfff je sais jamais quoi faire à manger... alors quand je vois des belles choses je note..
Elles sont tres belles et j'adore le parmesan :)
Bisous et bon mercredi!!!
Elise


Myriam 09/09/2010 15:07



Faut aussi que je me mette un peu plus au salé mais grande gourmande que je suis le côté sucré prend toujours le dessus !!