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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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29 novembre 2009 7 29 /11 /novembre /2009 21:44
Voici une entrée sympa, et en plus assez légère. Elle peut également servir de repas du soir.


Ingrédients (pour une tartelette) :

- 1 feuille de brick
- 1/2 tranche de blanc de dinde
- 1 tomate
- 1 fromage de chèvre
- moutarde, poivre, sel, persil, origan


Préparation :

Tapisser un moule à tartelette avec la feuille de brick, étaler dessus un peu de moutade et mettre la demi tranche de blanc de dinde, puis la tomate coupée en rondelle, saler, poivrer et emietter le fromage de chèvre avant de parsemer de persil ou d'origan.
Faire cuire à environ 200° une quinzaine de minutes.

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Published by Myriam - dans Entrées
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