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  • : Le blog de Myriam
  • : Petit blog sans prétention, à travers lequel je souhaite partager ma passion pour la cuisine.
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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 06:00

Voici aujourd'hui une recette de muffins aux myrtilles, ils sont très bons pour ne pas dire excellents !!

 
Ingrédients :


- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 250ml de lait
- 125g de myrtilles fraîches


Préparation :


Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Faire fondre le beurre, le mélanger avec les oeufs et le lait.
Mélanger les deux préparations, la pâte ne doit pas être homogène mais avec des grumeaux.
Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans deux moules à muffins (j'ai mis des caissettes en papier dans les alvéoles) et faire cuire 5min à 210° puis 15min à 180°.

 

DSC09821.JPG

 


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commentaires

lolo 03/06/2010 20:36


hummm bien tentant! je t'en piquerai bien un petit en guise de dessert! bisous


yo 03/06/2010 20:36


mon parfum préféré de quand j'étais étudiante au canada!!!


cojocano 03/06/2010 20:11


chez nous les myrtilles s'appellent des brnmbelles €


nadine 03/06/2010 15:25


miam ... en plus elles sont super bonnes les myrtilles en ce moment ..;


KHADIJA 03/06/2010 15:00


huuuum de supers muffins
bravo biz