17 mars 2010
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A force de voir ce velouté sur les blogs, je me suis dit qu'il fallait bien aussi que je le fasse !!
Ingrédients :
- 500g de courgettes en rondelles
- 4 portions de vache qui rit
- 1 kubor
- sel, poivre
Préparation :
Mettre 500g d'eau et le kubor dans le bol du thermomix, saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans le panier et le mettre dans le bol.
Régler 15min, 100°, vitesse1.
A la fin du temps, verser les courgettes dans le bol, ajouter les fromages et mixer 1min, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 10.
J'ai enlevé un peu de bouillon avant de verser les courgettes pour les mixer, puis j'en ai rajouté jusqu'à la consistance voulue.
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Ingrédients :
- 500g de courgettes en rondelles
- 4 portions de vache qui rit
- 1 kubor
- sel, poivre
Préparation :
Mettre 500g d'eau et le kubor dans le bol du thermomix, saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans le panier et le mettre dans le bol.
Régler 15min, 100°, vitesse1.
A la fin du temps, verser les courgettes dans le bol, ajouter les fromages et mixer 1min, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 10.
J'ai enlevé un peu de bouillon avant de verser les courgettes pour les mixer, puis j'en ai rajouté jusqu'à la consistance voulue.
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